A Casa do Mel de Altaneira está com seu SIF em funcionamento. O Selo de Inspeção Federal é um passo indispensável para a comercialização do produto.
Para a implantação do selo, o grupo da ARCA conta com a assessoria de empresa especializada, a EMPLANTA, contratada pela Secretaria de Agricultura para orientar e direcionar os apicultores.
Nesse dia 19 de abril, foram realizadas as seguintes ações:
- Capacitação da Equipe de gestão da Casa do Mel.
Repasse de controle da Rastreabilidade e Qualidade do Mel.
-Correção das Não Conformidades.
-Coleta de Amostra da água da casa do mel para análise do SISAR.
O Governo Municipal está ao lado das associações, incentivando seu desenvolvimento e protagonismo.